Moda’nın En İyi Pizzacıları
Moda en iyi pizzacıları açısından İstanbul'un en zengin ve özgün mahallelerinden biri konumundadır. Tarihi sokakları, deniz kokusu ve bohem yaşam tarzıyla öne çıkan bu semtte; odun ateşinde pişen geleneksel Napoliten pizzalardan çıtır New York dilimlerine, Roma usulü gramajlı seçeneklerden ekşi mayalı reçetelere kadar geniş bir lezzet yelpazesi bulunur. Gusto rehberi olarak reklam kaygısı gütmeden, mahalle kültürünün içinden süzülen en başarılı adresleri tek tek değerlendirdik. Malzeme kalitesi, hamur fermantasyonu, fırın tekniği ve mekan atmosferi kriterlerimizi karşılayan mekanları bu sıralamada bir araya getirdik.
Hızlı karşılaştırma
| Sıra | Restoran | Bölge | Fiyat | Öne çıkan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pizzeria Il Pellicano | Caferağa, Moda | ₺₺ | Napoliten |
| 2 | Tarantella Pizza Napoletana | Caferağa, Moda | ₺₺ | Napoliten |
| 3 | Aida Vino E Cucina | Caferağa, Moda | ₺₺₺ | Trattoria |
| 4 | Beppe Pizzeria | Caferağa, Moda | ₺₺ | Çok Çeşitli Menü |
| 5 | Everyday Pizza | Caferağa, Moda | ₺₺ | New York Stili |
| 6 | The Artisan Craft | Caferağa, Moda | ₺₺ | Ekşi Maya |
| 7 | Pinsa Moda | Caferağa, Moda | ₺ | Pinsa Romana |
| 8 | Fornello Pizzeria | Caferağa, Kadıköy | ₺₺ | Odun Ateşi |
| 9 | Forno di Roma | Caferağa, Moda | ₺ | Roma Stili |
| 10 | Pizza Locale Moda | Caferağa, Moda | ₺₺ | Yenilikçi |
| 11 | Bafetto Pizza Moda | Caferağa, Moda | ₺₺ | İnce Çıtır |
| 12 | Pizza 2m | Caferağa, Moda | ₺ | Mahalle Pizzacısı |
| 13 | Costiera Pizza | Caferağa, Kadıköy | ₺₺ | Napoliten |
Sıralama
Pizzeria Il Pellicano
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? Napoliten geleneklerine sadık kalan mekan, yüksek ısıdaki odun fırını ve kıvamında mayalanmış hamuruyla öne çıkıyor. Kenarları hafif yanık ve hava kabarcıklı hamur yapısı, kaliteli İtalyan malzemeleriyle birleştiğinde son derece dengeli bir lezzet sunuyor. Moda sokaklarında otantik bir pizzacı deneyimi arayanlar için ilk sıralarda yer alıyor.
- Geleneksel odun fırını pişirimi
- Mayalanma kalitesi yüksek hafif hamur
- Mekan kapasitesi küçük olduğundan sıra beklenebilir
Tarantella Pizza Napoletana
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? İçi yumuşak, kenarları kabarık tam Napoli tarzı hamuruyla dikkat çeken mekan, taze sos kullanımıyla beğeni topluyor. Malzeme kalitesindeki tutarlılık ve ferah oturma alanı müdavim sayısını artırıyor. Sokak arasında sakin bir akşam yemeği için oldukça keyifli bir alternatif.
- Dengeli hamur ve taze domates sosu
- Ferah oturma alanı
- Yoğun saatlerde servis biraz yavaşlayabilir
Aida Vino E Cucina
Caferağa, Moda · ₺₺₺
Neden? Moda'nın tarihi dokusunu şık bir trattoria konseptiyle birleştiren mekan, romantik ve zarif akşam yemekleri için ideal. Taş fırında pişen pizzalarının yanı sıra geniş şarap seçkisi ve klasik İtalyan atmosferiyle fark yaratıyor. Özel günlerde özenli bir gastronomi tecrübesi arayanlara hitap ediyor.
- Romantik ve şık atmosfer
- Geniş şarap seçkisi
- Üst fiyat segmentinde yer alıyor
Beppe Pizzeria
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? Moda'da uzun yıllardır hizmet veren mekan, 50'den fazla pizza çeşidiyle her damak tadına hitap eden geniş bir menü sunuyor. Farklı et, deniz ürünü, sebze ve peynir kombinasyonlarını dengeli hamur üzerinde buluşturuyor. Klasik mahalle pizzacısı samimiyetini korumayı başarıyor.
- Geniş menü çeşitliliği
- Köklü mahalle deneyimi
- Yoğun günlerde masalar arası mesafe dar gelebilir
Everyday Pizza
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? New York stili geniş dilim pizzalarıyla Moda'nın dinamik ruhunu yansıtan mekan, çıtır ve ince hamur isteyenlerin favorilerinden. Hızlı servis ve ayakta ya da kısa molalarda yemek için son derece pratik bir konsept sunuyor. Sos ve peynir dengesi oldukça başarılı.
- İnce ve çıtır New York stili
- Pratik ve hızlı servis
- Oturma alanı oldukça sınırlı
The Artisan Craft
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? Uzun fermente edilen ekşi mayalı hamurları ve özenle seçilmiş yerel malzemeleriyle dikkat çeken butik bir pizza noktası. Hamurun sindirimi kolay yapısı ve fırından çıkan lezzetli koku mekanın başarısını destekliyor. Kalite odaklı, samimi bir mahalle pizzacısı.
- Ekşi mayalı hafif hamur
- Kaliteli malzeme kullanımı
- Menü seçeneği daha butik ve sınırlı
Pinsa Moda
Caferağa, Moda · ₺
Neden? Roma usulü Pinsa geleneğini Moda'ya taşıyan mekan, tam buğday ve pirinç unu karışımlı hafif hamuruyla öne çıkıyor. Günlük tezgahta sergilenen dilimler ısıtılarak servis ediliyor. Bütçe dostu ve hızlı bir lezzet molası için oldukça ideal.
- Hafif ve sindirimi kolay hamur
- Uygun fiyatlı dilim seçeneği
- Oturma alanı oldukça küçük
Fornello Pizzeria
Caferağa, Kadıköy · ₺₺
Neden? Odun ateşinde hızlı pişen pizzalarında özel domates sosu ve dengeli peynir oranı sunuyor. Çarşıya yakın konumu ve yüksek fırın ısısıyla hazırlanan kenarları çıtır pizzalarıyla güvenilir bir durak. Müdavim kitlesi oldukça geniş.
- Odun ateşi lezzeti
- Merkezi ve kolay ulaşılabilir konum
- Hafta sonları sıra beklemek gerekebilir
Forno di Roma
Caferağa, Moda · ₺
Neden? Açık tezgah konseptiyle tepsi pizzası sunan mekan, gramajla sipariş imkanı sağlıyor. Farklı çeşitlerden azar azar deneyimlemek isteyenler için harika bir alternatif. Hamurun altı çıtır, üstü ise yumuşak kalıyor.
- Gramajla alım ve çeşit deneme imkanı
- Hızlı ve bütçe dostu
- Geleneksel garsonlu restoran konsepti değil
Pizza Locale Moda
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? İncecik hamur üzerine yenilikçi ve yerel malzeme kombinasyonları sunan marka, Moda şubesinde de popülerliğini koruyor. Acı bal ve şarküteri uyumu gibi lezzet eşleşmeleri genç kitle tarafından sıkça tercih ediliyor.
- Yenilikçi malzeme kombinasyonları
- İnce ve hafif hamur
- Geleneksel Napoliten arayanlara farklı gelebilir
Bafetto Pizza Moda
Caferağa, Moda · ₺₺
Neden? İnce çıtır hamurlu pizzaları ve hızlı servisiyle Moda Caddesi üzerinde pratik bir durak. Kalıplaşmış lezzet kalitesi ve rahat ortamı sayesinde günlük yemek buluşmaları için tercih ediliyor.
- Çıtır ve ince hamur
- Moda Caddesi üzerinde kolay konum
- Yoğun saatlerde iç mekan gürültülü olabilir
Pizza 2m
Caferağa, Moda · ₺
Neden? Moda sokaklarında samimi ve küçük bir alanda hizmet veren mekan, uygun fiyatlı ve doyurucu pizzalarıyla dikkat çekiyor. Mahalle sakini havasında, abartıdan uzak bir ortam sunuyor.
- Samimi mahalle atmosferi
- Bütçe dostu fiyatlar
- Oturma kapasitesi sınırlı
Costiera Pizza
Caferağa, Kadıköy · ₺₺
Neden? Napoliten pizza kültürünü taze taze sunan butik mekanlardan biri. Kıvamında pişmiş hamur kenarları ve taze domates sosuyla kısa sürede dikkat çekmeyi başardı.
- Taze ve kaliteli içerikler
- Kıvamında kabarık hamur
- Menü çeşitliliği zamanla gelişiyor
Sen hangisini seçmelisin?
Mekanları haritada gör
Sık Sorulan Sorular
Moda'da gluten hassasiyeti olanlar için pizza seçeneği var mı?
Evet, semtteki bazı butik mekanlarda ve Pinsa Moda gibi pirinç/tam buğday unu harmanlı alternatif sunan adreslerde sindirimi daha kolay ve hafif hamur seçenekleri bulunmaktadır.
Moda pizzacılarında rezervasyon yaptırmak gerekiyor mu?
Aida Vino E Cucina gibi şık ve sınırlı masalı restoranlar için rezervasyon önerilir. Küçük dilim pizzacıları ve mahalle fırınlarında ise genelde doğrudan gidip masaya geçebilirsiniz.
Napoliten pizza ile New York stili pizza arasındaki fark nedir?
Napoliten pizza yüksek ısıda odun fırınında kısa sürede pişer, kenarları kabarık ve yumuşaktır. New York stili pizza ise daha büyük boyutlu, ince ve elde katlanarak yenebilen çıtır bir hamur yapısına sahiptir.
Moda'da dilim pizza konsepti yaygın mı?
Evet, Moda sokaklarında Pinsa Moda, Everyday Pizza ve Forno di Roma gibi tepsi ya da büyük boy pizzaları dilimle veya gramajla satan pratik mekanlar oldukça popülerdir.
Şimdi App Store'da
Sıradaki mekanı Gustopicks'te bul.
Güvendiğin arkadaşların ve küratörlerin sıraladığı restoranları keşfet.
Bunları da beğenebilirsin
Semt Rehberi
Kadıköy’ün En İyi Restoranları
Kadıköy en iyi restoranları rehberimizde Moda’dan Suadiye’ye uzanan en lezzetli mekanları, imza tabakları ve dürüst editoryal yorumları keşfedin.
Semt Rehberi
Nişantaşı’nın En İyi Restoranları
Nişantaşı en iyi restoranları rehberiyle semtin en rafine mekanlarını keşfedin. Michelin seçkisinden köklü lokantalara dürüst öneriler Gustopicks'te sizleri bek
Semt Rehberi
Beşiktaş’ın En İyi Restoranları
Beşiktaş en iyi restoranları listesiyle Çarşı'nın köklü dönercilerinden Akaretler'in modern mekanlarına kadar semtin en lezzetli adreslerini keşfedin.