İstanbul'un En İyi Tantunicileri
İstanbul tantuni kültüründe Mersin'in o eşsiz lezzetini arayanlar için şehirde pek çok farklı adres bulunuyor. Sac tava üzerinde pamuk yağı ve su dengesiyle pişen ince kıyılmış etlerin sıcacık lavaşla buluşması, günün her saatinde pratik ve doyurucu bir öğün sunuyor. Doğru tantuniciyi bulmak ise etin kalitesinden lavaşın inceliğine, kullanılan baharat dengesinden garnitür tazeliğine kadar birçok detayda saklı. İstanbul'un hem Avrupa hem Anadolu yakasında lezzetiyle öne çıkan dürüst ve başarılı tantunicilerini bu sıralamada bir araya getirdik.
Hızlı karşılaştırma
| Sıra | Restoran | Bölge | Fiyat | Öne çıkan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Memoş Tantuni | Ataşehir | ₺₺ | Mersin Usulü |
| 2 | Suat Usta Mersin Tantuni | Beyoğlu | ₺₺ | Taksim |
| 3 | Baazen Tantuni | Beşiktaş | ₺₺₺ | Levent |
| 4 | Bence Tantuni | Beyoğlu | ₺₺ | Karaköy |
| 5 | MMY Tantuni | Bakırköy | ₺₺ | Yeşilköy |
| 6 | Hoora Tantuni | Bakırköy | ₺₺ | Bakırköy |
| 7 | Beşaltı Kirvem Tantuni | Beyoğlu | ₺₺ | Karaköy |
| 8 | Mersin Yaprak Tantuni | Kadıköy | ₺₺ | Sahrayıcedit |
| 9 | Meşhur Tantunici Mesut Usta | Bağcılar | ₺₺ | Bağcılar |
| 10 | Sahne Tantuni | Kadıköy | ₺ | Kadıköy Çarşı |
| 11 | Kadıköy Tantuni | Kadıköy | ₺ | Kadıköy |
| 12 | MR Tantuni & Döner | Kadıköy | ₺₺ | Kadıköy |
| 13 | Ayla Tantuni | Beşiktaş | ₺ | Beşiktaş |
| 14 | Ada Tantuni | Beşiktaş | ₺₺ | Gayrettepe |
Sıralama
Memoş Tantuni
Ataşehir · ₺₺
Neden? Mersin kökenli bu lezzet durağı, etin sinirsiz yapısı ve sac üzerindeki pişirme dengesiyle İstanbul'daki en özgün tantuni deneyimini sunuyor. Özel ince lavaşları ve yanında servis edilen taze rokayla lezzet seviyesini oldukça yüksek tutuyorlar. Mersin'deki orijinal tarife sadık kalmaları mekânı listenin zirvesine taşıyor.
- Orijinal Mersin usulü tarif
- Yüksek et kalitesi
- Yoğun saatlerde sıra beklenebiliyor
Suat Usta Mersin Tantuni
Beyoğlu · ₺₺
Neden? İstiklal Caddesi yakınlarında uzun yıllardır hizmet veren mekan, gece geç saatlere kadar sıcak tantuni arayanların vazgeçilmez adresidir. Sac üzerinde tam kıvamında kavrulan etler ve kararında baharat kullanımı lezzeti standartlaştırıyor. Hızlı servisi ve merkezi konumu en büyük avantajlarından biridir.
- Merkezi konum
- Gece geç saatlere kadar açık
- Oturma alanı oldukça dar
Baazen Tantuni
Beşiktaş · ₺₺₺
Neden? Levent'te tantuni deneyimini daha konforlu ve şık bir ortama taşıyan mekân, malzeme kalitesinde oldukça titiz. Yağ dengesi hafif, eti yumuşak ve pişirme tekniği usta işi. Fiyatları geleneksel tantunicilere kıyasla bir tık yüksek olsa da sunduğu hijyen ve ortam kalitesi bu farkı dengeliyor.
- Ferah ve hijyenik atmosfer
- Dengeli yağ oranı
- Fiyatlar ortalamanın üzerinde
Bence Tantuni
Beyoğlu · ₺₺
Neden? Karaköy'ün iç sokaklarında yer alan dükkan, et seçimi olarak kontrfile kullanarak fark yaratıyor. Yumuşak kıvamda pişen etler baharat ve sumaklı soğanla dengeli bir uyum yakalıyor. Dürümden süzülen aromatik lezzet tantuniseverlerin aradığı otantik hissi veriyor.
- Kontrfile et kullanımı
- Hızlı ve güler yüzlü servis
- Küçük ve dar oturma düzeni
MMY Tantuni
Bakırköy · ₺₺
Neden? Yeşilköy bölgesinde tantuniyi geniş bir menü seçeneğiyle sunan köklü mekanlardan biridir. Lokma tantuniden yoğurtlu tabağa kadar pek çok alternatif sunarken lezzet çizgisini yıllardır koruyorlar. Ailece rahatça oturulabilecek ferah ortamı önemli bir artısıdır.
- Zengin menü çeşitliliği
- Geniş ve rahat alan
- Toplu taşıma duraklarına biraz mesafeli
Hoora Tantuni
Bakırköy · ₺₺
Neden? Bakırköy İncirli Caddesi üzerinde kısa sürede müdavim kitlesi edinen mekan, hafif ve kararında yağıyla öne çıkıyor. Özel lavaşı oldukça ince ve eti yumuşacık pişiriliyor. Gece geç saatlere kadar açık olması ve servis hızıyla bölgedeki en iyi alternatiflerden biridir.
- Hızlı servis
- İnce ve taze lavaş
- Park yeri bulmak zor olabiliyor
Beşaltı Kirvem Tantuni
Beyoğlu · ₺₺
Neden? Karaköy Mumhane Caddesi'nin hareketli noktalarından biri olan dükkan, geleneksel pişirme yöntemlerini uyguluyor. Sac üzerinde su ve yağ dengesiyle pişen etler sumak ve maydanozla dengeleniyor. Yanında sunulan taze ikramlar lezzeti tamamlıyor.
- Geleneksel lezzet anlayışı
- Taze ve bol ikramlar
- Hafta sonları yoğun olabiliyor
Mersin Yaprak Tantuni
Kadıköy · ₺₺
Neden? Anadolu Yakası'nda Sahrayıcedit çevresinde hizmet veren işletme, ince doğranmış et kısımlarıyla yaprak tantuni tarzını yaşatıyor. Pişirme esnasında kullanılan baharatlar etin kendi lezzetini gölgelemiyor. Temiz dükkan ortamı ve samimi esnaf yaklaşımı takdir topluyor.
- Dengeli baharat harmanı
- Temiz ve samimi ortam
- Porsiyonlar büyük iştahlar için küçük kalabilir
Meşhur Tantunici Mesut Usta
Bağcılar · ₺₺
Neden? Bağcılar Güneşli bölgesindeki sanayi ve iş merkezlerinin ortasında yer alan dükkan, çevre esnafının gözdesidir. Ustaların et işleme yeteneği ve hızlı tezgah servisi lezzeti artırıyor. Doyurucu yapısı ve makul fiyat yaklaşımıyla öne çıkıyor.
- Bütçe dostu fiyatlar
- Doyurucu porsiyonlar
- Merkezi turistik hatlara uzak
Sahne Tantuni
Kadıköy · ₺
Neden? Kadıköy Çarşı merkezinde, hareketli sokakların arasında hızlı bir lezzet molası imkanı sunar. Öğrencilerin ve gençlerin sıkça tercih ettiği dükkanda etler anlık olarak hazırlanıp sunuluyor. Bütçeyi yormayan yapısı ve lokasyonu büyük kolaylık sağlıyor.
- Bütçe dostu fiyatlar
- Kadıköy Çarşı'da merkezi konum
- Masa sayısı oldukça sınırlı
Kadıköy Tantuni
Kadıköy · ₺
Neden? Osmanağa mahallesinde yıllardır çizgisini bozmadan hizmet veren nostaljik bir tantunici. Samimi atmosferi ve cazip fiyat politikasıyla Kadıköy'de akla gelen ilk duraklardan biridir. Dürümlerinin içinin bolluğu doyuruculuğu artırıyor.
- Samimi mahalle esnafı dokusu
- Cazip fiyatlar
- Yoğun vakitlerde masa sırası oluşabilir
MR Tantuni & Döner
Kadıköy · ₺₺
Neden? Sahrayıcedit bölgesinde paket servis ve yerinde servis hızıyla öne çıkan mekan, temiz hazırlık standartlarıyla dikkat çekiyor. Tantunilerinde etlerin pişme oranı oldukça dengeli. Özellikle yoğurtlu tantuni sunumları bölgede tercih ediliyor.
- Hijyenik hazırlık alanı
- Başarılı paket servis imkanı
- Geleneksel salaş atmosferden uzak
Ayla Tantuni
Beşiktaş · ₺
Neden? Beşiktaş Çarşı'nın göbeğinde yer alan Ayla Tantuni, günün her saati hızlı ve pratik atıştırmalık arayanların durağıdır. Uygun fiyat politikası ve seri tezgah servisiyle Beşiktaş çevresindeki öğrenci ve çalışan kesime hitap ediyor.
- Çarşı içi pratik lokasyon
- Uygun menü fiyatları
- Oturma alanı oldukça dar ve küçük
Ada Tantuni
Beşiktaş · ₺₺
Neden? Gayrettepe bölgesinde iş merkezlerine yakın konumuyla öne çıkan işletme, öğle saatlerinde yoğun ilgi görüyor. Lavaşı ince tutulurken etlerin sululuğu korunuyor. Taze garnish malzemeleriyle dengeli bir öğün sunuyorlar.
- İş merkezlerine yakın
- Taze garnitür servisi
- Hafta sonları daha sakin olabiliyor
Sen hangisini seçmelisin?
Mekanları haritada gör
Bu semtte başka ne var?
Aynı bölgede İstanbul'da Alkol Servisi Olmayan En İyi Restoranlar ve İstanbul'da Çocuk Dostu En İyi Restoranlar listelerimize de bakabilirsin. Farklı bir şey arıyorsan İstanbul'da Evcil Hayvan Dostu En İyi Restoranlar ve İstanbul'da Rezervasyonsuz Gidilebilecek En İyi Mekanlar iyi birer başlangıç.
Sık Sorulan Sorular
İstanbul'da tantuninin yanında ne içilir?
Geleneksel tantuni tecrübesinin ayrılmaz iki içeceği acılı veya acısız şalgam suyu ile soğuk yayık ayranıdır.
Tantunide et tantuni mi yoksa tavuk tantuni mi tercih edilmeli?
Orijinal Mersin tarifi biftek veya kontrfile dana etiyle hazırlansa da, daha hafif veya bütçe dostu bir alternatif arayanlar için tavuk tantuni de sıkça tercih edilmektedir.
Tantuni yerken nelere dikkat edilmeli?
Tantuniyi tüketirken üzerine bolca taze limon sıkmak ve yanında ikram edilen roka ile acı turşu biberleri eklemek tat dengesini tamamlar.
“İstanbul'un En İyi Tantunicileri” listesini uygulamada aç, favorilerini işaretle.
Güvendiğin arkadaşların ve küratörlerin sıraladığı restoranları keşfet.
iPhone ve iPad için
Uygulamayı beklerken okumaya devam et:
Uygulama şu an sadece iPhone ve iPad için.